Beschreibung
Der Schwarzer 2014 von Metzger besitzt einen rotbeerigen Fruchtkörper und ist beinahe samtig weich mit hochfein polierten Tanninen. Ein tiefdunkler Wein mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Graphit.
Er ist der perfekte Begleiter zu gegrillten Lammkoteletts, Rindersteaks und Gemüse.
Winzer
Seit Generationen wird in der Nordpfalz von Familie Metzger Wein angebaut. Der Betrieb ist modern und besitzt rund 19 Hektar Fläche. All ihre Lagen liegen rund um Asselheim, denn hier gibt es hauptsächlich Kalkmergelböden. Auf diesen stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker. Das Weingut Metzger produziert markante Weine mit ausgewogener Säure. Ihr Erfolg kommt über ihr Wissen vom Weinanbau und den besonderen Böden in der Nordpfalz.
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