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Der Schwarzer 2014 von Metzger besitzt einen rotbeerigen Fruchtkörper und ist beinahe samtig weich mit hochfein polierten Tanninen. Ein tiefdunkler Wein mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Graphit.
Er ist der perfekte Begleiter zu gegrillten Lammkoteletts, Rindersteaks und Gemüse.
Rotwein, trocken
750 ml
Rebsorte
Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot
Weingut
Metzger
Anbauregion
Pfalz
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
14 – 16°C
Trinkempfehlung
Bis 2020
Enthält Sulfite
Seit Generationen wird in der Nordpfalz von Familie Metzger Wein angebaut. Der Betrieb ist modern und besitzt rund 19 Hektar Fläche. All ihre Lagen liegen rund um Asselheim, denn hier gibt es hauptsächlich Kalkmergelböden. Auf diesen stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker. Das Weingut Metzger produziert markante Weine mit ausgewogener Säure. Ihr Erfolg kommt über ihr Wissen vom Weinanbau und den besonderen Böden in der Nordpfalz.
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Varvaglione 1921 – Moi Primitivo 2015 
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