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Der Moi besticht mit seinem intensiv aromatischen Bukett nach dunklen Beeren und würzigen Noten von Lakritze. Er zeigt sich im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Geschmack ist vollmundig mit weichen Tanninen und schönen Würznoten im Abgang.
Der Moi Primitivo ist eine hervorragende geschmackliche Begleitung zu kräftigen Hauptgerichten mit dunklem Fleisch und gereiften Käsesorten.
Rotwein, trocken
750 ml
Rebsorte
Primitivo
Weingut
Varvaglione 1921
Anbauregion
Apulien
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
18°C
Enthält Sulfite
Das Weingut Varvaglione 1921 befindet sich im Herzen von Apulien in Südost-Italien. Dort herrschen beste Klimabedingungen für den Weinanbau. Durch ihre Philosophie verwirklichen sie eine Kombination aus Tradition und Technologie. Das Weingut kümmert sich, durch akribische Auslese der Trauben, um eine unfehlbare Qualität ihres Weins. Sie forschen konstant an Methoden um die Weinproduktion weiterzuentwickeln. Varvaglione 1921 erzeugt Weine die „outside the box“ sind, indem sie sich auf die lokale Weinvarietät verlassen.
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