Beschreibung
Der Pratto Vino Bianco ist fruchtig, leicht und doch mit einer enormen Vielschichtigkeit und einer angenehmen Säure am Gaumen. Die typischen Noten von Chardonnay und Sauvignon prägen diesen Wein in Geschmack und Geruch. Der Pratto ist vollmundig und komplex im Geschmack und sein Abgang ist präzise und aromareich.
Daher ist dieser Weißwein besonders gut geeignet als Begleitung zu herzhaften Desserts, Geflügel- und Fischgerichten.
Winzer
Das Weingut Cà dei Frati wurde 1939 in der Gemeinde Lugana, am südlichen Gardasee, gegründet. Mit den Jahren wurde das Cà dei Frati immer erfolgreicher und aus dem kleinen Geschäft, welches zunächst als Nebenverdienst galt, wurde bald schon ein großes Familienunternehmen mit einem Besitzt von 50 Hektar Weinbergen. Sie benutzen dort eine der modernsten Abfüllanlagen durch die der Wein unter Vakuum, also ohne Kontakt zu Sauerstoff, abgefüllt werden kann. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation ausgezeichnet miteinander zu einem wunderbaren Erfolgsrezept.
Bewertungen
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