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Ein Weißwencuveé von Markus Schneider und Thomas Hensel. Seine Farbe besticht mit einem einladenden Goldschimmer. In der Nase dominieren feingliedrige Aromen von Eichen, Äpfeln, Honig und vollreifen Pfirsichen. Am Gaumen ist er vielschichtig, komplex und facettenreich.
Die würzigen Noten von Grauburgunder und Weißburgunder verbinden sich in diesem Weißwein grandios zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.
Weißweincuveé, trocken
750 ml
Rebsorte
90% Grauburgunder, 10% Weißburgunder
Weingut
Schneider
Anbauregion
Pfalz
Alkoholgehalt
12,5%
Trinktemperatur
10 – 12°C
Trinkempfehlung
Bis 2022
Enthält Sulfite
Die Winzer Markus Schneider und Thomas Hensel arbeiteten gemeinsam an den Hensel und Gretel Weinen.
Markus Schneider erlernte das Winzer Handwerk von 1991-1994 und wurde bereits 2003 zum „Newcomer“ und 2006 zur „Entdeckung des Jahres“ gekürt. Sein Stil gründet sich auf Cuvèes, wobei er die kühleren, höher gelegenen Terroirs mit den wärmeren aus der Ebene kombiniert.
Thomas Hensel nennt sich selbst den „Überflieger mit Bedacht“ und übernahm 1992 mit 20 Jahren die Regie im Keller des Weinguts seiner Eltern. Der Spaß am Leben den er selbst ausstrahlt kommt in jeder Flasche zur Geltung. Seine Weine sind besonders sortentypisch, saftig und süffig.
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