Beschreibung
Der Tignanello 2017 zeigt eine intensiv rubinrote Farbe. Aromen von reifer roter Frucht, wie Amarenakirsche, Himbeere und Pflaume präsentieren sich im Glas. Gewürznoten von Nelke und Süßholz und Balsamnoten von Minze und Schokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen kommen samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure hervor. Die Aromen an der Nase spiegeln sich am Gaumen wieder.
Der Weinberg Tignanello hat eine Größe von 57 Hektar, auf 350 bis 400 Metern Höhe. Der Wein wird in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, die zum Teil neu, zum Teil zweiter Nutzung waren 12 bis 16 Monate ausgebaut.
Weingut
Das Weingut Antinori entstand im Jahre 1385. Rund 600 Jahre alt ist die Weinbautradition der Antinori. Damals entschied sich Giovanni di Pietro Antinori, Sohn einer Handelsfamilie aus Florenz mit dem Weinbau zu beginnen. Giovanni hat damals diesen Schritt zur rechten Zeit gewagt, und der Weinbau wird neben dem Seidenhandel und dem Bankhaus zur dritten Säule der Familiengeschäfte.
Heute liegt die Leitung in den Händen von Piero Antinori, seinen Töchtern Albiera, Allegra und Alessia sowie dem Winzer und technischen Direktor Renzo Cotarella. Als Familientradition galt stets der Grundsatz an die Qualität der erzeugten Weine höchste Ansprüche zu stellen. Dies belegen beispielsweise die Spitzenweine Solaia und Tignanello die auch gerne als „Super Tuscans“ bezeichnet werden. Der Tignanello wird das erste Mal 1970 produziert.
