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Solaia 2014

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Raritäten Schlagwörter: 2014, Rotwein, Solaia
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Beschreibung

Der Solaia 2014 präsentiert sich im Glas in einer rubinroten Farbe. An der Nase spielen Düfte von roten und schwarzen Früchten, Amarenakirsche, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Blaubeere und Waldbeeren, die mit den aromatischen Noten von Vanille, schwarzem Pfeffer und Lakritz harmonieren. Im Mund erscheint eine weiche Tanninstruktur mit wiederkehrenden Noten von Frucht und Gewürzen.

Solaia ist ein Weinberg bei der Tenuta Tignanello von circa 20 Hektar. Die Böden sind kalkhaltig mit Alberese-Gestein und Galestro. Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine für 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und vor dem Abfüllen in Flaschen assembliert.

Zusätzliche Information

Größe

0,75 l

Produktinformation

Rotwein, trocken

750 ml

Weingut

Marchesi Antinori

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

Jahrgang

2014

Anbauregion

IGT, Toskana, Italien

Alkoholgehalt

14%

Trinktemperatur

18°C

Speiseempfehlung

Wild, Rind, Schwein, kräftiger Käse

Beispiel: Wildschwein-Wirsing-Rouladen mit Sauce und Ofenkartoffeln, gefüllte Riesen-Champignons mit Babyspinat und Käse

Trinkempfehlung

Bis 2035

Enthält Sulfite

Weingut

Das Weingut Antinori entstand im Jahre 1385. Rund 600 Jahre ist die Weinbautradition der Antinori alt. Damals entschied sich Giovanni di Pietro Antinori, Sohn einer Handelsfamilie aus Florenz mit dem Weinbau zu beginnen. Giovanni hat damals diesen Schritt zur rechten Zeit gewagt, und der Weinbau wird neben dem Seidenhandel und dem Bankhaus zur dritten Säule der Familiengeschäfte.

Heute liegt die Leitung in den Händen von Piero Antinori, seinen Töchtern Albiera, Allegra und Alessia sowie dem Winzer und technischen Direktor Renzo Cotarella. Als Familientradition galt stets der Grundsatz an die Qualität der erzeugten Weine höchste Ansprüche zu stellen. Dies belegen beispielsweise die Spitzenweine Solaia und Tignanello die auch gerne als „Super Tuscans“ bezeichnet werden. Die Familie Antinori produzierte den Solaia erstmals im Jahr 1978.

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Adresse & Kontakt

Kleine Sünden Föhr
Ziegeleiweg 2b
25938 Wyk auf Föhr

Telefon: 0 4681 – 74 81 410
shop@kleine-suenden-foehr.de

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Dienstag-Freitag: 10:00 – 17:00 Uhr

Samstag: 9:00 – 16:00 Uhr

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