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Hensel – Rotweincuvée Aufwind

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Beschreibung

Im Glas zeigt sich dieser Rotweincuvée mit einem dichten Purpurrot und leichten Reflexen von Lila. Zu Beginn wirkt der Wein kühl und jung mit Noten von Paprika. Im Mund entfaltet sich seine gesamte Fruchtigkeit mit leichten Anklängen von Kirschen, Zwetschgen und Räucherspeck. Dieser Cuvée ist gut ausbalanciert, geschmeidig und kraftvoll. Der Abgang ist beerig süffig und die Tannine sind präsent und verleihen dem Wein einen wunderbaren Charakter.

Dieser Rotweincuvée von Hensel passt hervorragend zu würzig kräftigem Käse und Fondue.

Produktinformationen

Rotwein

750 ml

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Saint Laurent

Weingut

Hensel

Anbauregion

Pfalz

Alkoholgehalt

13,5%

Trinktemperatur

16 – 18°C

Trinkempfehlung

Bis 2023

 

Enthält Sulfite

Winzer

Das Weingut des Winzers Thomas Hensel befindet sich in der Pfalz. Es liegt in der Nähe eines Sportflugplatzes, welcher die Inspiration für die Namen der Linien Höhenflug und Aufwind war. Thomas Hensel ist sowohl Erneuerer als auch Traditionalist. Er verbindet daher sein modernes Wissen über Weine mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb ist immer top modern und die Rebflächen werden ständig erweitert. Der Winzer legt sehr großen Wert auf die Handlese von ausschließlich reifen und gesunden Trauben.

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