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Die dunklen Schokoladentrüffel werden aus den aromatischen IGP Haselnüssen hergestellt. Mit Zucker und Kakao werden die fein gehakten Haselnüsse vermengt, geformt und liebevoll in kleine Stücke verpackt – Ein herrlich schokoladiges Vergnügen.
Zutaten: gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP 41%, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 2243kJ / 538kcal |
| Fett | 32,11g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 15,10g |
| Kohlehydrate | 49,27g |
| -davon Zucker | 42,11g |
| Eiweiss | 10,56g |
| Salz | 0,157g |
| Ballaststoffe | 4,76g |
Antica Torroneria Piemontese
Antica Torroneria Piemontese bedeutet antike Nougatmanufaktur aus dem Piemont. Sie wurde im Jahre 1885 von Giuseppe Sebaste gegründet und wird heute in der 5. Generation von der Familie geführt. Die Familie legt nach wie vor großen Wert auf natürliche Zutaten aus der Region von bester Qualität. Spezialität und Basis fast aller Rezepte ist die beste Haselnuss der Welt: die Nocciola Tonda Gentile dell Langhe oder Nocciola Piemonte IGP.
Die Rezepte wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben und werden heute noch verwendet. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können werden die verschiedenen Süßigkeiten hergestellt. Ein Teil der Mitarbeiter in der Produktion sind schon seit über 20 Jahren teil der Firmengeschichte.
Tartufo Pralinati – Haselnusspraline mit weißem Nougat 
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