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Diese Tartufo werden aus besten Pistazien und zarter, weißer Schokolade hergestellt. Die Nüsse werden schonend geröstet und erhalten so ihren unverwechselbaren Geschmack. Mit Zucker und Kakao vereint werden daraus diese köstlichen Tartufi dolci al pistacchio.
Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Aroma: natürliche Vanille, Pistazien 32% (ganze und Paste), Zucker.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 2517kJ / 606kcal |
| Fett | 44,70g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 17,30g |
| Kohlehydrate | 39,00g |
| -davon Zucker | 37,20g |
| Eiweiss | 9,70g |
| Salz | 0,082g |
| Ballaststoffe | 0,00g |
Antica Torroneria Piemontese
Antica Torroneria Piemontese bedeutet antike Nougatmanufaktur aus dem Piemont. Sie wurde im Jahre 1885 von Giuseppe Sebaste gegründet und wird heute in der 5. Generation von der Familie geführt. Die Familie legt nach wie vor großen Wert auf natürliche Zutaten aus der Region von bester Qualität. Spezialität und Basis fast aller Rezepte ist die beste Haselnuss der Welt: die Nocciola Tonda Gentile dell Langhe oder Nocciola Piemonte IGP.
Die Rezepte wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben und werden heute noch verwendet. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können werden die verschiedenen Süßigkeiten hergestellt. Ein Teil der Mitarbeiter in der Produktion sind schon seit über 20 Jahren teil der Firmengeschichte.
Tartufo al Cappuccino – Trüffel mit Cappuccino 
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