Beschreibung
Sesam auf Olivenöl
Cuvée – Olivenöle extra virgin.
Sesamöl ist besonders in der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken, da es oft dazu verwendet wird kulinarische Gerichte zu verfeinern.
Sesamöl ist hoch erhitzbar, eignet sich auch gut zum Dünsten, Braten und für Süßspeisen.
Sesamöl stärkt unter anderem auch das Immunsystem sowie körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Schützt das Herz und die Gefäße.
Das Sesamöl hält sich außerdem sehr lange und bewahrt länger als andere Öle seinen Geschmack.
Verwendungsmöglichkeiten:
Ist perfekt für Salat-Dressings und kalte Dips geeignet.
zum abschließenden Würzen von gegarten Wok-Gerichten,Gemüse oder Suppen.
Auch für Nudelgerichte verwendbar. Vegetarische Gerichte kann das Sesamöl auch abrunden z.b (Frischer Spargelsalat mit Tofu).
Sesamöl verleiht zartem Geflügel Fleisch und saftigem Schwein oder Rindfleisch ein wohlschmeckendes rundes Aroma.
Scharfe Garnelen oder Reisnudeln mit Tintenfisch und Tomaten erhalten durch das Sesamöl einen besonders intensiven runden Geschmack.
