Beschreibung
Dieser schöne Rosé Champagner von Louis Roederer besitzt fruchtige Aromen von wilden roten Beeren, die auf blumige Noten süßer würze folgen. Das Ganze wird begleitet von Nuancen getrockneter Früchte und Kakao, mit recht viel Säure. Am Gaumen bemerkt man seine Präzision und Reinheit durch seine knackige Art. Begleitet wird dies von der beinahe säuerlichen Frische des Chardonnays.
Er ist der perfekte Speisebegleiter für Meeresfrüchte, wie Jakobsmuscheln, Krabben und edlem Fisch sowie frischem Schafskäse und Desserts mit roten Früchten.
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