Die Rogen des Imperial Kaviars gehören zu den seltensten Kaviaren der Welt. Er besitzt eine helle Farbe die an echtes Gold erinnert und eine feste Textur. Seine Aromen sind subtil und komplex. Ein wirklich unvergleichlich exklusiver Genuss.
Am besten wird der Imperial ohne Extras und zusammen mit einem renommierten Champagner oder einem Montrachet verkostet werden. So wird seine feine Noblesse unterstrichen und nicht überdeckt.
Prunier Kaviar – Beluga, 30g, 50g, 125g, 250g
Farbe: Gold
Rogengröße: mind. 2,9 mm
Zutaten: Stör Rogen, Salz (3,7%), Borax 0,37%
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 1155kJ / 275,93kcal |
| Fett | 18,1g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | / |
| Kohlehydrate | 3,7g |
| -davon Zucker | / |
| Eiweiss | 24,6g |
| Salz | 3,7g |
| Natrium | 1080mg |
Caviar House and Prunier spezialisiert sich schon seit 1950 auf diesen besonderen Schatz. Sie haben in der Welt des Genusses einen besonders hohen Status, da sie dafür bekannt sind, den besten Kaviar zu selektieren und zu klassifizieren. Dabei stoßen sie manchmal auf besonders einzigartigen Kaviar. Dieser besitzt dann eine spezielle goldene oder schwarze Färbung oder sehr große Rogen. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, den weltbesten Kaviar zu selektieren und zu produzieren. Dafür stammt ihr Kaviar ausschließlich von den besten Stör-Farmen der ganzen Welt. Diese stellen den Kaviar extra nach den besonderen Methoden von Caviar House her. Qualität vom feinsten.
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Prunier Kaviar – Tradition 