Beschreibung
Der Name Ondinelle stammt von dem Wort Onde, was Welle bedeutet. Der Name bschreibt die lange Wellenform der Pasta. Jede Nudel wird per Hand mit einer unglaublichen Schnelligkeit auf eine Nadel gedreht, wodurch sie ihre einzigartige Form erhalten. Die Pasta ist hervorragend für Liebhaber von intensiven Pastagerichten. Probieren Sie die Pasta doch einmal mit einer intensiven Käsesauce oder mit Tomatensughi und viel Parmesan.
Als Empfehlung gilt: 1 Liter Wasser und 10g Salz für 100g Pasta.
Manufaktur
Lettini ist sowohl ein Nachname, als auch der Name eines wahrgewordenen Traums. Ungefähr im Jahr 2000 begann der Traum eines „Italienzentrums“ langsam Gestalt zu entwickeln. Ziel war es, die schönsten Produkte Italiens auch in Deutschland zu Verfügung zu stellen. 2005 wurde der Laden Lettinis in Düsseldorf eröffnet und hat sich seitdem stetig weiterentwickelt. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle. Zu jedem Produkt gibt es eine eigene kleine Geschichte, die es noch außergewöhnlicher macht.
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