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Belberry – Gurkenessig

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Artikelnummer: AE2325 Kategorien: Essig, Essig & Öl Schlagwörter: Belberry, Essig, Fruchtessig, Vegan
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Beschreibung

Mit besonderem Augenmerk auf das Design des Ausgießers lässt sich dieser Gurkenessig perfekt dosieren. Die Frische dieses milden Essigs verfeinert Joghurtsaucen, Vinaigrettes und Lassi’s. Auch zu Reisgerichten, zu gebratenem Geflügel und Schweinebauch schmeckt Belberry’s Gurkenessig einfach hervorragend.

Produktinformation

Green Cucumber Vinegar

Gurkenessig, 200 ml

Zutaten:

Essig 60%, Gurkenfleisch 30%, Zucker, Pektin

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 231 kJ / 54 kcal
Fett 0,4g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlehydrate 12,7g
-davon Zucker 0g
Eiweiss 0,2g
Salz 0g
Ballaststoffe 0g

Manufaktur

Belberry – Finest from Belgium since 1956

Die Geschichte von Belberry begann 1956 in Kortrijk, ein kleines Städtchen in Belgien. Dort war Andre Vandererfven der Besitzer eines kleinen Lebensmittelladens, als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn dann bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Familienrezept übergab, begann die  Erfolgsgeschichte.

Auf der Basis des alten Familienrezepts entwickelte Vandererfven neue Rezepte und sein Sohn Thierry erweiterte das Repertoire später um Fruchtsaucen, Obst- und Gemüseessige & Käsebegleiter. Die benötigten Zutaten bezieht die Familie möglichst von regionalen Händlern, für die exotischeren Früchte achtet sie besonders auf aromatische Sorten, wie die Sevilla Orange, Mangos aus Kamerun und wilde Zitronen aus Italien.

Alle Rezepturen enthalten nur wenig Zucker, sind frei von Konservierungsmitteln und bestehen zu mindestens 55% aus reiner Frucht.

„Nothing beats the exquisite taste of traditional made food, carefully crafted with the best ingredients.“ – Vandererfven

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Adresse & Kontakt

Kleine Sünden Föhr
Ziegeleiweg 2b
25938 Wyk auf Föhr

Telefon: 0 4681 – 74 81 410
shop@kleine-suenden-foehr.de

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