Beschreibung
Prima für große Bratenstücke und zum Grillen geeignet, wie für Steak (Rumpsteak, Kotelett), Roastbeef, Hochrippe, Lammkarree und -braten oder Wild. Tipp: Auf das Fleisch noch grobes Salz streuen und das Aroma bei mittlerer Hitze entwickeln lassen.
Manufaktur
Das Alte Gewürzamt ist eine 2001 bestehende kreative und individuelle Familienmanufaktur. Gegründet wurde sie von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main.
Bei Das Alte Gewürzamt wird noch mit Herz und Hand gearbeitet und nicht mit Massenproduktion. Ausschließlich die beste Qualität landet in ihren Geürzdosen. Ihre Produkte sind ohne Farbstoff, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
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