Beschreibung
Die Nase des Ruinart Brut ist fruchtig und besitzt eine starke Präsenz von Obstsorten mit hellem Fruchtfleisch. Vor allem Birne aber auch Mandel und Haselnuss stechen hervor. Am Gaumen ist er angenehm ausgewogen, erstaunlich frisch und verleiht dennoch ein seidig-cremiges Mundgefühl. Das Finish klingt lange nach und gibt dem genussvollen Traditions-Champagner das letzte Quäntchen Luxus. Seine kristallklare Färbung, mit ihrem goldgelben Schimmer und den leicht honigfarbenen Nuancen, wirkt einladend und elegant.
Der Ruinart Brut eignet sich sowohl als vorzüglicher Aperitif, als auch als Menübegleiter von leichten Gerichten, wie Jakobsmuscheln oder gebratener Seezunge.
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