Rosenrot und Feengrün – Sauerkirsch mit Aceto Balsamico

Manufaktur

„Rosenrot und Feengrün – die Marmeladenmanufaktur“ um Andrea Veltjens aus dem Spreewald haben sich auf Marmeladen und Gelees spezialisiert, die sich durch ihre ausgewählten Zutaten und die liebevolle Herstellung von konventionellen Fruchtaufstrichen abheben.

Die kleine Gourmet-Manufaktur verwendet ausschließlich einheimische Früchte, die teils als Wildpflückung gesammelt werden oder auf eigenen kleinen Streuobstwiesen wachsen. Und auch die verwendeten Kräuter stammen aus dem eigenen Bauerngarten. Bei Rosenrot & Feengrün entstehen ganz besondere Kreationen, die auf den jeweiligen Geschmack der einzelnen Zutaten eingehen und diesen noch verfeinern, auffrischen oder intensivieren.

„Rosenrot & Feengrün“ – Omas Küchenphilosophie mit modernen Ideen.