Beschreibung
Der Nero per Sempre aus dem Jahre 2012 ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und einem fruchtigen Bouquet mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Sein Körper ist sauber und schön großzügig. Im Mund schmeckt man die reifen dunklen Früchte mit ihren samtigen Tanninen. Im Abgang besteht eine leichte Süße und eine ausgeglichene Säure. Ein ausgezeichneter Wein von jungem Geschmack, der sich auch als Aperitif eignet.
Dieser Rotwein passt sowohl gut zu warmen, als auch zu kalten Gerichten. Außerdem eignet er sich auch hervorragend als Alltagswein.
Winzer
Das Weingut Pratello gehört zu den traditionsreichsten Weingütern südlich des Gardasees. Seit vielen Jahren werden auf den Hügeln des Gardasees auf 120 Hektar, Reben für Qualitätsweine auf höchstem Niveau angebaut. Das Unternehmen verwendet nur biologisch zertifizierte Verfahren. Die Weinkellerei des Unternehmens befindet sich in mitten eines alten Dorfes im Ortsteil Pratello. Der Weinkeller befindet sich vollständig unter der Erde und besteht aus einem modernen Teil, für die Fermentation und die Abfüllung und einem traditionellen Teil, in dem sich die Holzfässer für die Reifung befinden.
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