Beschreibung
Dieses traditionelle apulische Mürbegebäck ist salzig und wurde mit Fenchel verfeinert. Durch seine herrliche Würze ist es ein wunderbarer Snack zu Wein und Antipasti. Sie werden handgemacht und sind, typisch für die Region, groß und rund. Daher stammt auch der Name „Taralloni“.
Manufaktur
Lettini ist sowohl ein Nachname, als auch der Name eines wahrgewordenen Traums. Ungefähr im Jahr 2000 begann der Traum eines „Italienzentrums“ langsam Gestalt zu entwickeln. Ziel war es, die schönsten Produkte Italiens auch in Deutschland zu Verfügung zu stellen. 2005 wurde der Laden Lettinis in Düsseldorf eröffnet und hat sich seitdem stetig weiterentwickelt. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle. Zu jedem Produkt gibt es eine eigene kleine Geschichte, die es noch außergewöhnlicher macht.
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