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Heidehonig (Erika) 180g

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Beschreibung

Heidehonig (Erika) 180g

Sortenreinen, naturbelassener Honig aus Kreta, der mit vollstem Respekt vor der Natur und ihren Bewohnern hergestellt wird – denn Bienenprofessor und Imkerkoryphäe Manolis Chaniotakis vertraut auf die jahrtausendealten Mechanismen der Bienen. So entsteht etwas ganz Besonderes. Tauchen Sie in die außergewöhnliche Honig-Welt Kretas ein. Im abgelegenen Osten Kretas, fernab jeglicher industrieller Anlagen, sammeln fleißige Bienen Nektar von unberührten Blüten. Die Bienensstöcke werden zu ausgesuchten Stellen transportiert damit Bienen fast ausschließlich Erikablüten (Heide) anfliegen. So entsteht ein außergewöhnlicher Honig mit intensivem Geschmack nach Karamellnoten.

  • Nachhaltig und schonend geerrntet
  • Bienen werden nicht gestresst oder mit Zucker gefüttert
  • 100 % natürlich
  • Aus Kreta, Griechenland

 

Produktinformation

Heidehonig (Erika) 180

  • Nachhaltig und schonend geerrntet
  • Bienen werden nicht gestresst oder mit Zucker gefüttert
  • 100 % natürlich
  • Aus Kreta, Griechenland

 

Hersteller

Für einen natürlichen Honig müssen sich die Bienenstöcke in einem Radius von 3-4 km in einem Gebiet befinden, in dem vornehmlich ökologisch angebaute Pflanzen und Kulturen gelegen sind. Je abgelegener und freier von jeglichen externen Schadstoffquellen, desto besser.

Oftmals füttern Imker Bienen mit Zuckerwasser. Diese unnatürliche Beinahrung wirkt sich auf die Qualität und den Nährstoffgehalt des Honigs aus. Lässt man den Bienen das, was die Natur vorgesehen hat, bleiben sie gesund und produzieren gehaltvollen, qualitativ hochwertigen Honig.

Die Ernte des Honigs in schonender Handarbeit ist wichtig für das Befinden der Bienen. Industrielle Ernten in Massen stressen die Bienenvölker und wirken sich auch auf die Qualität des Honigs aus. Deswegen setzen wir auf eine Ernte im Sinne der Bienen und ihrer Umgebung.

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