Beschreibung
Auf natürliche Art wurden diese Kapseln entkoffeiniert. Das Duo hochwertiger Arabica- und Robustakaffees ergibt einen körperreichen Geschmack.
Erst nachdem den Kaffeebohnen ihr Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre, koffeinhaltige Bohnen, geröstet. Alle Inhaltsstoffe, die den späteren Geschmack und das Aroma des Röstkaffees ausmachen und bestimmen, bleiben bei dem Kohlenstoffdioxid-Verfahren nahezu vollständig erhalten.
Bitter- und Reizstoffe hingegen werden stark reduziert, was entkoffeinierten, koffeinfreien Kaffee besonders bekömmlich macht. Diese Methode ist das aufwändigste Verfahren, um Koffein aus Kaffeebohnen zu lösen, doch es kommt ohne jegliche Chemie aus und ergibt einen sehr aromatischen Kaffee. Genieße es!
Intensität: 7/12
Empfohlen für: Espresso (30ml) , Capuccino (120ml) , Latte Macchiato (180ml)
Geschmack: Körperreicher Geschmack ganz ohne Koffein
