Beschreibung
Der La Tota besitzt Aromen von Haselnüssen, Brombeeren und dunklen Früchten wie Kirschen. Am Gaumen ist er Satt und wunderbar geschmeidig. Die feinen griffigen Tannine halten lange nach. Er ist die süffigere Variante des Alfiera und tritt in einem intensiven, leuchtenden Rubin-Violett auf.
Winzer
Die Kellerei der Marchesi Alfieri, eine der ältesten im Piemont, erzeugt zwei interessante Versionen der Barbera d’Asti. Einmal den frischen süffigen La Tota und den komplexen Alfiera, die Spitzenauslese des Betriebs. Das Weingut befindet sich im Schloss San Martino Alfieri, welches in den Bergen zwischen Asti und Alba liegt. Sie besitzen einundzwanzig Hektar Weinanbaufläche und produzieren 100.000 Flaschen pro Jahr. Die Ernten der reifen Trauben erfolgt ausschließlich per Hand und sie werden mehreren genauen Qualitätskontrollen unterzogen.
Bewertungen
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