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Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden.
Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen sich aber durch einen harmonisch vollreifen Geschmack aus. Ingo Hollands wichtigster weißer Pfeffer! Ausgezeichnet für Fisch, Geflügel, helle Suppen und Saucen geeignet.
Gewürzmischung Pfeffer weiß Sri Lanka, 90g
Inhalt:
Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden.
Das Alte Gewürzamt ist eine 2001 bestehende kreative und individuelle Familienmanufaktur. Gegründet wurde sie von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main.
Bei Das Alte Gewürzamt wird noch mit Herz und Hand gearbeitet und nicht mit Massenproduktion. Ausschließlich die beste Qualität landet in ihren Geürzdosen. Ihre Produkte sind ohne Farbstoff, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
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