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Wunderbares Gewürz für alles was fliegt. Vom Sternekoch Stefan Marquard empfohlen. Er „aktiviert“ erst seine Lebensmittel bevor , er sie gart.
Passt super zu Geflügelgerichten.
TIPP: Den Aktivator gut mit denLebensmitteln im rohen Zustand mischen und 5 Minuten einwirken lassen. Danach können Sie Ihre Gerichte nach Wunsch zubereiten.
Aktivator – alles was fliegt 140g Dose
Zutaten:
Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Macis, SENFSAAT, Zitronenmyrte, Zitronenschale. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Das Alte Gewürzamt ist eine 2001 bestehende kreative und individuelle Familienmanufaktur. Gegründet wurde sie von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main.
Bei Das Alte Gewürzamt wird noch mit Herz und Hand gearbeitet und nicht mit Massenproduktion. Ausschließlich die beste Qualität landet in ihren Geürzdosen. Ihre Produkte sind ohne Farbstoff, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
Altes Gewürzamt – Aktivator Gemüse 
